صينية الباذنجان باللحمة المفرومة...
عن الوصفة
صينية الباذنجان باللحمة المفرومة "المسقعة" جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة مصرية سهلة وسريعة ومكونات بسيطة وممكن تقللي كميه اللحمة وهتكون اقتصادية يارب تعجبكم ❤
المكونات
- 2 باذنجان
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- بصله مفرومه
- فصين توم مهروسين
- شطه خضرا
- معلقة سمنه على زيت
- 3 طماطم
- 2 باكو صلصة
- ملح
- فلفل
- رشه قرفه
- البهارات السبعة
- كمون
- شطة
طريقة التحضير
-
1
هنقشر الباذنجان ونقطعه مربعات وبعدين هنشوحه في ملعقة سمنه على زيت وممكن نحطهم في الفرن زي ماتفضلي
-
2
في صينية هنحمر البصله والتوم والشطه المفرومين في معلقةصغيرة سمنه على زيت مع لحد ماتحمر
-
3
بعدين نحط اللحمه المفرومه والتوابل ونقلبها شويه وبعدين هنحط الطماطم المعصورة مع الصلصة وبعدها نحط الباذنجان ونقلب
-
4
هتاخد غلوة على النار وبعدين نحطها في الفرن لحد ماتستوي وتحمر الف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
